Правильне зберігання часнику — це запорука його свіжості та збереження всіх корисних властивостей на тривалий термін.

Часто трапляється так, що часник починає псуватись задовго до наступного врожаю.

Однак існує простий та надійний спосіб, який дозволяє уникнути цих проблем та зберегти часник у свіжому стані на довгі місяці. Все, що вам знадобиться — це скляні банки і марля.

Процес зберігання часнику на тривалий термін

Стерилізація банок:

Стерилізуйте скляні банки як при консервуванні.

Ретельно висушіть банки.

Підготовка часнику:

Очистіть та висушіть зубчики часнику.

Укладіть сухі зубчики в банки, заповнюючи їх до верху.

Закриття банок:

Накрийте банки кількома шарами марлі.

Не закривайте банки кришками.

Місце зберігання:

Зберігайте банки з часником у теплому та сухому місці, наприклад, на кухні.

Уникайте зберігання у льоху чи холодильнику.

Використання часнику:

Почніть використовувати часник із однієї банки і спустошіть її повністю, перш ніж відкрити наступну.

Повні банки допомагають краще зберігати часник.

Дотримуючись цих кроків, ви зможете зберігати часник свіжим протягом тривалого часу, насолоджуючись його ароматом та корисними властивостями.